Með pizzasteininum fylgir króm grind til að bera steininn fram. Hægt er að nota steininn bæði á grilli og í ofni. Best er að láta steininn hitna rólega í ofni fyrir notkun, en hámarks hiti er 250 gráður. Pizzasteininn er hægt að nota á marga vegu t.d. er gott að baka brauð á honum og grilla kjöt. Steininn má þvo úr heitu vatni, en ekki má nota sápu og hann og hann þolir ekki uppþvottavél.